南县稻虾米进入深圳餐饮业 开启“农餐对接”模式

8月15日，以“聚湘情 融资源，造平台 促发展”为主题的深圳市湖南地州市商会酒店、餐饮及配送行业资源对接暨南县稻虾米推介会在深圳市光浩国际中心举行。湖南省粮食和物资储备局党组成员、副局长周辉，南县县委书记李劲松等领导嘉宾出席。

此次推介会由深圳市益阳商会、深圳市湖南地州市商会秘书长联席会主办，重点把来自洞庭湖中央的一款优质农产品——“南洲稻虾米”向深圳市品牌酒店、餐饮等行业推介。深圳湖南地州市14家商会、128家参展企业共300多人参加推介会。

                                                                                                   

推介会上，南县县委书记李劲松对“南洲稻虾米”进行了专题推介。李劲松介绍，南县建立了严格完整的生产管理与产品追溯体系，“南洲稻虾米”从种植品种、田间管理、收割、烘干、储藏、出库、加工、包装、出入厂检验、物流管理、销售到百姓餐桌等环节都可溯源，严格监控水稻的生产环境和农药化肥施用，从而保证了“南洲稻虾米”的品质、口感和安全性。同时，南县抢抓机遇，优化配置，不断推动农业产业高质量发展，克明面业、湖南金之香米业有限公司、湖南溢香园粮油有限公司等大米加工企业大米加工设备已转型升级，均达到了目前先进的生产线，生产的大米洁白晶莹，质地密实，做出的米饭油亮溢香，有嚼头，口感好，堪称大米中的精品。

推介会上，滚动播放的南县稻虾米宣传片高端大气，深深吸引了在场的每一位嘉宾。对于此次，南县稻虾米成功进入深圳餐饮市场，深圳市益阳商会会长张志高表示，南县稻虾米将开启国际化大都市旅程。张志高说，今年6月份，深圳商会在南县考察时发现，南县肥沃的土壤，甘甜的水汁清新的空气，才有了稻虾米、小龙虾生态环保高贵有机的品质。这里隆重推介、有机生态的南县稻虾米，必定为湖南各地特色产业发展开辟新蹊径，必定为在深及大湾区酒店餐饮配送服务业发展注入新动能。深圳市花果山农庄周前华说，今年试用“南洲稻虾米”后，顾客评价很高，有些顾客品尝后甚至直接在他们的农庄购买带回去。

据悉，“南洲稻虾米”源自“稻虾共作”生态种养模式。水稻与龙虾在稻田中共同生长，无需施用化肥和农药，这种生态种植方式生产的稻米安全无污染。“南洲稻虾米”，米粒细长饱满，米饭晶莹剔透，口感极佳，香味浓郁，完全反映出洞庭湖优美生态环境的特点。2018年8月“南洲稻虾米”荣获中国国家地理标志商标，同年12月，通过欧盟检测，成功进入香港市场。2019年，该县稻虾综合种养面积达55万亩，稻虾产业综合产值预计将达到130亿元。

当天，南县2家农产品加工企业与深圳6家企业签约，金额达5536万元,其中南县企业湖南金之香米业分别与4家深圳品牌餐饮签约,现场拿到2800吨南洲稻虾米定单，金额达3736万元。南县另一家企业湖南顺祥水产现场展示了该公司“渔家姑娘”系列产品，与深圳2家企业签约，喜获1800万元订单。